다. 사료배합비 작성, 제조

(1) 영양소요구량 설정

먼저 농가가 관리하고 있는 훅염소의 사육목적, 성장단계 혹은 목표성장을 기준으로 적정 영양수준(표14,15 참조)을 설정한 후, 원료사료의 적정 사용량을 기준으로 TMR을 만든다.

(2) 사료배합 종류

산양에 대한 몇가지 사료배합비와 급여량 예를 요약하면 표16-20과 같다.

표 14. TMR사료의 주요 영양소 관리사항

분류	종류	권장수준	비 고
수분		25-40% (35% 내외)	50% 이상 수분함유 사료 이용할 때 검물섭취량 감소(수분 1%당 체중의 0.02% 감소) 사일리지, 습사료(부산물), 물로 조정
단백질	조단백질 미분해단백질	14-15% 35%(CP중 %)	단백질 과다 방지
에너지	TDN	55-56%	단백질 과다시 에너지 낭비
섬유소	조섬유 NDF ADF	10-15% 최소 22-25% 최소 12-17%	부족시 건물섭취량 저하 과다 급여시 소화율 저하

* ADF : 산성세제섬유소(Acid detergent fiber)-소화율 관련

NDF : 중성세제섬유소(Neutral detergent fiber)-건물섭취량 관련

분류	종류	권장허용치	비 고
광물질	칼슘 인 마그네슘 칼륨 황 염(NaCl)	0.7-0.8% 0.4-0.45% 0.22-0.25% 1.9-1% 0.18-0.2% 0.5-1%	방목지에서 칼슘과 인의 비율은 2:1에서 4:1로 요구(2:1 이하시 요석증 발생) 방목지에서 필히 보충 육성기 0.5%, 비유기 0.8% 질소:황 = 10 : 1
비타민	코발라민 (B12)		어린산양, 반추작용이 미약한 가축, 정상상태가 아닐 때 결핍 가능성이 있음

표 15. TMR 사료의 비타민, 광물질 관리사항

원료명	어린양	육성양
옥수수 귀리 대두박 알팔파 당밀 면실박 미량광물질염 석회석 비타민 프리믹스	27.6 37.9 10.0 18.0 5.0 - 1.0 0.3 0.2	12.9 10.0 8.6 10.0 5.0 51.9 1.0 0.4 0.2

표 16. 어린염소 및 육성염소배합비(%)

사료종류	원료명	급여량(kg)
1	초지방목과 함께, 16% 조단백질함량의 두과, 화본과 혼합목초	0.5
2	혼합건초 사일리지 비트펄프 조단백질 16% 정도인 단백질 보충제	0.5 0.5 0.3 0.5
3	알팔파건초 사탕무우 비트펄프 조단백질 16% 정도인 단백질 보충제	0.5 1.0 0.5 0.5

표 17. 임신, 건유중인 염소 사료

표 18. 비유산양용 사료의 일일급여량(체중 72kg)

사 료	일일산유량(kg)
	1.15	2.3	4.6	6.8
알팔파 클로바 건초(CP 15%) 배합사료(CP 14-16%, TDN 70%)	0.9 1.4	1.4 1.8	1.6 2.7	2.0 3.6
화본과 건초(CP 7%) 배합사료(CP 16-18%, TDN 68%)	1.1 1.5	1.1 2.1	1.4 3.2	1.8 4.1

표 19. 비유산양용 사료 배합예(체중 72kg)

사 료	배합사료(CP %)
	14%	16%	18%	20%
주부원료 옥수수 귀리 비트펄프 맥주박(건) 대두박 당밀	45 21.5 10 - - 7.5	40 30 20 15 17.8 7.5	36 12 10 10 - 5	32.8 10 10 10 30 10
CP 40% 단백질보충제	15	-	25.8	-
미량원소 이인산칼슘 일인산칼슘 산화마그네슘 비타민제	0.5 - 0.75 0.2	1 0.5 0.5 0.2	0.5 0.5 - 0.2	1 1 - 0.2
계	100	100	100	100

표 20. 방목산양을 위한 농후사료 보충제의 예

항목	단백질 함량
	20%	30%	40%
옥수수와 사탕무우 면실박/대두박 요소 이인산칼슘 비타민 A 보충제	82 14 2 2 0.2	58 37 3 2 0.2	25 70 3 2 0.2
에너지 TDN, % 가소화에너지(Mcal/lb) 단백질 조단백질, % 가소화 조단백질, % 인, %	75 1.5 20 16 0.55	72 1.45 30 24 0.65	70 1.4 40 32 0.77