3. 성장단계별 사양관리

가. 자축(새끼염소)관리

(1) 포유기 사양관리

자축은 일반적으로 이유하기 전까지의 어린 염소를 말하며 이 시기에 폐사율이 가장 높게 나타나고 있다. 자축의 폐사는 생후 15～20일경과 40～50일경 그리고 80～90일경에 주로 많이 발생한다. 따라서 이 시기의 자축관리가 염소 사육의 성공을 좌우하며 농가소득과도 직결됨으로 사양관리에 세심한 주의를 기울여야 한다.

새끼염소는 분만 후 30분 이내에 어미젖을 먹기 위해 일어나서 어미의 젖을 찾아간다. 이때 새끼를 여러 번 분만한 어미염소는 새끼들의 관리를 잘하지만 처음 분만하였거나 주변 환경이 불안정한 상태에서 분만하였을 때는 새끼염소를 잘 돌보지 못한 염소들도 있다. 이러할 경우에는 새끼염소들이 초유를 먹을 수 있도록 도와주어야 한다. 갓 태어난 새끼염소의 관리는 어미염소가 대부분 하고 있으나 새끼염소가 호흡을 할 수 있도록 코와 입주위의 점액물질인 태포와 양수를 수건으로 닦아주어야 한다. 추운 겨울철에 분만하였을 때는 전기 드라이기로 잘 말려서 체온이 떨어지는 것을 막고 보온에 신경을 써야 한다. 또한 어미의 젖을 찾지 못한 새끼염소가 있으면 어미의 젖을 먹을 수 있도록 도와주어야 한다.

어미의 유방은 임신을 하게 되면 유공 즉 젖이 나오는 구멍에 세균이 들어가지 못하도록 막히게 되는데 이 유공은 분만 후에 새끼들이 젖을 빨 때에 열리게 된다. 그러나 새끼들이 허약하게 태어났거나 또는 유공이 너무 꽉 막혀 있어 아무리 젖을 빨아도 젖이 나오지 않는 경우가 있다. 따라서 분만하면 어미염소의 젖이 나오는지를 손으로 짜보아 확인하여야 한다. 축주가 보았을 때는 새끼염소가 젖을 빨아 먹은 것처럼 보이지만 실제로는 젖을 먹지 못하게 되면 2～3일 지나면 폐사하게 된다. 분만 후 1주일까지 나오는 젖을 초유라고 하는데 초유에는 면역성 단백질인 글로브린이 보통 젖보다 훨씬 많이 들어있어 면역력을 증강시키며 태변의 배출을 촉진하고 완화제 역할을 하고 있어 새끼염소가 되도록이면 빨리 섭취하는 것이 좋다. 초유를 섭취한 새끼염소는 담황색의 누런 태변을 배출하게 되며 태변이 항문주위에 말라붙는 경우도 있으나 이럴 때는 떼어주면 된다. 새끼염소의 폐사율을 낮추기 위해서는 분만 후 어미염소와 함께 분만실로 옮겨서 개체별로 관리해야 하며, 겨울철에 태어난 새끼는 보온시설이 필요하므로 보온상자를 이용하여 분만 후 적어도 30일까지는 특별관리를 실시해주어야 한다. 새끼염소는 생후 15일정도 지나면 조사료나 어미의 사료를 입질하기 시작하므로 새끼염소 사료를 어미염소가 먹을 수 없도록 케이지를 만들어 새끼염소들만 들어가서 먹을 수 있게 사료를 따로 주어야한다.

지금까지는 국내에서 새끼염소의 소화생리에 맞는 전용사료가 없어 대부분 어미사료를 급여하고 있다. 따라서 새끼염소들의 소화기질환 발병이 높고 성장률에도 상당한 악영향을 미치고 있다. 새끼염소의 발육속도는 이유 전(생후 20～60일)에 가장 왕성하므로 어미젖으로부터 충분한 영양을 공급받지 못하면 자축은 발육이 부진하고 위축되어 폐사하게 된다. 흑염소는 일반적으로 산유량이 적으므로 새끼들이 성장하는데 충분한 영양을 공급하기 위해서는 어미가 충분한 젖을 생산할 수 있도록 사료급여량을 평상시보다 10～20%증량 급여하고 조사료도 되도록 다즙성 사료를 급여하는 것이 좋다. 재래흑염소의 비유능력을 유산양과 비교하여 다음표와 같이 173일 동안 91.0kg으로 유산양이나 유산양 교잡종보다 현저하게 낮아 포유기간 동안 자축들에게 보충사료를 따로 급여하는 것이 필요하다.

         <개체별 분만실 사육>                                  <그룹별 분만실 사육>

그림 1. 분만실 사육

또한 보다 확실하게 자축의 폐사를 줄일 수 있는 방법으로는 분만실을 개체별로 설치하여 이유할 때까지 개체별로 관리하는 방법도 있다. 그리고 생후 30～40일령이면 기생충 구제를 해주어야 한다, 구충은 사료에 구충제를 섞어서 급여하는 것이 편리하며 염소는 다른 가축보다 내부 기생충으로 인한 피해가 많이 발생되고 있어 구충은 년간 4회 정도 실시하는 것이 좋다.

표 4. 재래흑염소× 자아낸종의 비유능력

구 분	조사두수	비유량 (kg)	유지율 (%)	비유기간 (일)	1일 최고 산유량(kg)
자아넨종	235	423.9	4.16	239.4	2.66
재래흑염소	55	91.0	5.72	173.2	0.13
1대잡종	33	288.1	5.38	214.3	1.46
2대잡종	50	354.8	4.30	236.2	2.34