안녕하세요.

 

늘 걱정하던 것이 이제 시작으로 다가옵니다.

작년에 상상을 초월해서 가격이 오를때 너무 많이 오르니 걱정을 했었는데 이제는 하락의 시작인것 같네요.

 

많이 오를 때에 뜻이 있는 규모가 큰 농장 분들과 많은 얘기를 했었는데 ....

너무 많이 오르면 우리흑염소농장의 거래처인 식당이 떠나니 오르는 것을 어느 정도 자제하고  특히 갑자기 장사속의로 마구 구입 해서 가격의 상승을 부추기던 ㅊㅎ식품에게도 납품을 하지 못하도록 하자고 하니 흑염소농장의 입장은 이제까지 별로 재미를 보지 못하다가 처음으로 재미를 보니 시장 흐름에 맞기자고 한다.

그래도 오늘 같은 날이 오기전에 우리 스스로 준비를 하자고하니 당신 혼자 그런다고 해결할수 없으니 그냥두고 시장흐름에 그냥 내버려 두잔다.그러면 우리 후배들은 어떻게 할까........

 

우리흑염소고기의 소비처 식당은 우리를 떠났다.

이제 흑염소식당이 돌아오기를 기다리고만 있다.그런데 그들은 돌아 올수가없다.

수입 양고기에 재미가 들어서 그들은 돌아 올수가 없다.

흑염소농가에서는 흑염소식당에 가격을 맞춰 줄수가없다.수입고기 보다 가격이 약 3배나 비싸니 무슨 수로 가격을 맞추나.....

원산지표시 위반을 단속을 하자니 소비자가 속았다고 떠나가고 말 것같고..........

이제는 흑염소농장만 답답해 진다.

어디에도 하소연을 할 수 없게 되었다

가격 상승을 유도했던 ㅊㅎ식품은 이제떠났다.이런 기업은 이익이 있으면 무조건 일하지만 소득이 없으면 미련없이 떠난다.그럼 그후의후유증은 누가 감당하나.

 

지금 현재의가격으로는 적자가 아니지만 조금만 더 하락하면 적자로 된다.

이제 누구에게 책임을 물을 것인가.

우리의 책임이다.

 

그럼 우리가 정신을 차리고 해야 할일 이 무엇인지 알아야 할것같다.

   1. 사육방법을 모든 농가에서 같은 방식으로 사육 해야한다.

   2. 먹이를 먹이는 방법도 같이하자

   3. 종축개량도 함께 해 나가야한다.

   4. 판매방식도 식당에서 다른 방법으로 소비자에게 갈 수있도록 개척하자.