흑염소 심포지엄 개최 계획

1. 목적

○ 축산환경 변화에 대한 흑염소산업의 경쟁력 제고 방안 모색

 ○ 흑염소 사육농가의 기술정보 교류와 생산자단체의 활성화

 ○ 흑염소 사육기술 지침서인 표준영농교본 발간 기념

2. 세부계획

○ 주제 : 21C 희망축종인 흑염소산업의 육성방안과 경영전략

 ○ 일시 : 2007. 9.7 (금) 13:00 ～ 17:00

 ○ 장소 : 농촌진흥청 대강당

 ○ 참석예정 인원: 1,000명(흑염소사육농가 900, 관계공무원 100)

 ○ 주최 : 축산과학원, 전국흑염소전업농협회 (공동)

 ○ 주관 : 농촌진흥청, 축산과학원

 ○ 후원 : 농림부, 농협중앙회, 대한사료(주)

3. 발표내용

○ 특별강연(좌장 : 축산과학원, 안병석 축산자원개발부장)

  - 제1주제 : 국내 흑염소산업의 중요성과 발전전략

              (고려대학교, 손용석 교수)

  - 제2주제 : 웰빙 건강식품으로서 흑염소고기의 한의학적인 효능

              (원광대학교, 송호준 교수)

  - 제3주제 : 부존자원을 활용한 친환경 흑염소사육 경영사례

              (한들흑염소농장, 김윤선 대표)

  - 제4주제 : 흑염소 생산성 향상을 위한 기술적인 개선방안

              (축산과학원, 최순호 박사)

 ○ 종합토의(좌장 : 전국흑염소전업농협회, 강춘성 회장)

  - 지정토론자 : 농림부 축산국장, 고려대학교 손용석 교수

                원광대학교 송호준 교수, 축산과학원 김영근 박사

                농협중앙회 축산대표, 소비자단체 대표

4. 기대효과

○ 산․학․연 협동 네트워크 구성 흑염소산업의 발전방안 모색

 ○ 흑염소 농가의 사육기술 및 유통정보 교류로 현장애로사항 해결

 ○ 표준영농기술을 활용한 과학축산으로 흑염소 농가소득 증대