신생 송아지는 질병에 대한 저항력이 매우 미숙한 상태, 즉 면역적으로 완전히 무방비 상태로 태어나므로 외계의 환경(특히 급격한 환경변화)에 대한 적응성이 극히 낮다. 그러므로 청결한 환경하에서 분만시킬 필요가 있으며 한냉시나 장마철에는 기상환경의 영향을 받지 않도록 분만방에서 분만시키고 분만방은 미리 청소, 소독한 다음 건조한 깔짚을 깔아주며 최소한 분만예정일 1주일전에 어미소를 청결하게 손질하여 분만방으로 이동시킨다.

송아지가 태어난 후 초유를 최초로 섭취하는 시기에 따라 송아지가 흡수하는 면역글로블린의 양이 달라진다. 소는 생후 4 - 6시간에 가장 활발하고 24시간이 지나면 초유속의 면역글로블린을 흡수하지 못한다(gut closure). 송아지의 출생후 시간별 흡수능력은 표10에서 보는 바와 같이 출생후 시간이 경과함에 따라 생후 2시간째에는 24%를 흡수하지만 12 시간 이상이 지나면 12%이하로 떨어지는 것을 알 수 있다. 초유를 먹지 못하는 경우에는 혈액 200 - 500ml를 정맥 또는 피하 주사한다.

송아지는 생후 10일령부터 고형물을 채식하는 것이 가능하기 때문에 어린송아지 사료를 1일 30g씩 급여하기 시작하고 채식량이 증가함에 따라 급여량을 서서히 증가시킨다. 음료수나 대용유에 의해서 어린송아지 사료가 오염된 경우에는 거기에 추가하지 말고 완전히 버린 다음 새로운 것을 급여한다. 조사료에 대해서도 빠른 시기부터 기호성이 좋은 부드럽고 양질의 건초를 급여한다. 신선하고 청결한 물을 자유로이 먹을 수 있도록 노력한다.

장내세균총의 면역자극작용 활용과 유해세균 배출을 촉진하기 위해 장내세균총의 주종을 이루는 유산간균을 투여하면 좋으며, 비타민E, B군과 미네랄을 투여한다. 송아지 장내세균총의 조기발달과 활성화를 위하여 유산간균 발효농축물질 혼합사료(피드메이트)를 어미소와 송아지에 급여하면 좋다. 특히 설사가 많이 발생하는 10 - 30일령에는 송아지 관찰을 자주하여 조기에 발견하고 즉시 치료한다.

포유에 사용하는 용기는 반드시 개체별로 사용하고 잘 세척하며, 최저 1주 간격으로 1회 정도는 차아염소산소다 등으로 소독하는 것이 좋다.

그리고 포유우사 입구에는 발판소독조를 설치하고 시설에 출입할 때는 장화의 오물을 충분히 털어내고 소독조를 밟고 들어간다. 앞에서 말한 바와 같이 분변 등으로 오염된 경우는 소독효과가 떨어지기 때문이다. 또한 소독약도 자주 교체하고 빗물이 들어가 소독약이 묽어지지 않도록 소독조 관리를 철저히 한다.

감염성 설사가 발생한 경우에는 발생개체를 격리하고 즉시 치료를 개시하며, 시설이나 기구, 토양을 반복하여 철저히 소독한다. 그리고 설사 발생 개체의 포유나 관리는 최후에 한다. 또한 관리후에는 손을 소독약으로 충분히 소독한다. 살모넬라균 등의 설사 원인이 되는 병원체는 일단 침입하면 청정화하기에는 많은 노력이 필요하게 된다. 그러므로 포유우 시설에 병원체 침입을 막기 위한 적정한 사양관리를 실시하는 것이 설사대책의 기본이다. 그것을 위해서는 송아지 도입시 살모넬라균에 감염된 소가 도입되지 않도록 충분한 주의를 기울임과 동시에 관계자 이외의 사람은 출입을 막아야 한다. 또한 정기적인 쥐의 구제를 실시하고, 야생개, 야생고양이, 야생조류의 침입도 주의한다.

어미소의 관리는 분만전 관리에서 설명한 것처럼 농후사료와 조사료의 최소한 급여비율(TDN기준 배합사료 60 : 조사료 40)을 지킨다.

첫째는 송아지도입에 따른 전염병 침입을 방지하는 것이다. 송아지를 매번 서로 다른 생산농장에서 도입하는 경우는 전염성 침입 가능성이 높으므로 주의할 필요가 있다. 반드시 계약농가와 연락을 긴밀히 하여 정기적으로 송아지를 구입하는 것이 바람직하다. 송아지의 선정 포인트를 표13에 나타냈다. 이중에서 도입하는 송아지가 초유를 충분히 먹었는지에 대해서는 몇가지 방법(혈청단백측정법, 아황산나트륨혼탁법, BPB여과지법등)으로 점검하는 것이 좋으므로 선정시 응용하는 것이 좋다.

배합사료는 소의 성장에 따라 급여량을 서서히 증가시키고 과잉 급여되지 않도록 주의한다. 동시에 양질의 조사료를 급여하여 제1위의 발달을 촉진시킨다. 물론 사양시설은 수용전에 철저한 소독과 건조를 반복하여 건조한 상태에서 송아지들을 수용하는 것이 중요하다.

설사병의 치료는 원인요법과 대증요법으로 구별된다. 원인요법이란 설사의 원인이 되는 것을 제거(급여중단 또는 항생물질 투여)하는 것이며 대증요법이란 설사로 인해 발생하는 생체의 불균형을 증상에 따라 교정(보온, 수액, 영양제주사 등)하여 주는 것이다. 과거에는 설사치료에 관한 관념이 원인균을 살멸하는 데 첫 번째 목표를 두고, 항균제나 지사제를 투여하거나 수의사의 정맥주사에 의한 전해질 및 영양소의 보급법이 설사대책의 주류를 이루었다. 설사 발생시 항균제를 투여하면 1차적 원인균을 죽일 수 있지만 설사 때문에 장관내에 상재하고 있는 항균제에 죽지 않는 불유익한균이 증식하여 증상을 악화시키고 설사를 장기화 시킨다. 따라서 항균제를 투여하면 1차적 원인체는 없어지지만 설사는 멈추지 않는다. 그리고 설사병으로 인한 송아지 폐사는 균의 독소나 장관의 상처로 일어나기 보다는 탈수나 영양불균형으로 죽는 경우가 많으므로 대증요법에 중점을 두고 치료를 실시한다. 항생물질등의 약제를 잘못사용하면 효과가 떨어지고 약제내성이 생겨 다음 투여시 전혀 효과가 없을 경우가 있으므로 신중히 사용하는 것이 필요하다.

송아지 설사는 어떠한 것이 원인이 되든 간에 다음 5가지의 공통된 증상을 나타낸다. ① 탈수와 전해질상실 ② 산성증 ③ 영양소 부족 ④ 장운동항진 ⑤ 체온저하이다. 이것들에 대한 대책을 세우는 것이 치료대책의 골자이다. 세균성 설사의 경우 또는 2차적인 세균감염을 막기 위해서 항생제의 투여가 필요하지만 설사 치료에 있어서 중요한 것은 앞에서 말한 5가지를 발견 즉시 시정하는 것이 더욱 중요하다. ①과 ②의 교정을 위해 전해질을 먹이거나 정맥주사하며, ③의 교정을 위해 영양제 즉 각종 아미노산, 비타민(A, B군, C, D, E), 미네랄 (셀레늄 Se)을 먹이거나 주사하고, ④의 교정을 위해서는 장연동운동 억제(베르베린산, 아트로핀, 몰핀 등)를 투여하며 ⑤의 교정을 위해 송아지를 따뜻한 곳으로 옮기고 보온(보온등 설치)을 철저히 한다.

특히 설사하는 송아지는 혈액중의 비타민 A,E나 베타카로틴이 감소하고(표14), 셀레늄 결핍증이 있다고 많이 보고되고 있다. 이들의 결핍은 세균이나 바이러스 등에 대한 송아지의 저항력을 약화시키고 회복을 지연시키는 원인이 되고 비타민E와 셀레늄 결핍은 송아지에 백근증을 일으켜 기립불능증의 원인이 되므로 이들의 보급에 중점을 두어야 한다. 소에서 비타민A 필요량은 체중 Kg당 66IU이다.특히 설사하는 송아지는 혈액중의 비타민 A,E나 베타카로틴이 감소하고 (표14) 셀레늄 결핍증이 있다고 많이 보고되고 있다. 이들의 결핍은 세균이나 바이러스 등에 대한 송아지의 저항력을 약화시키고 회복을 지연시키는 원인이 되고 비타민E와 셀레늄 결핍은 송아지에 백근증을 일으켜 기립불능증의 원인이 되므로 이들의 보급에 중점을 두어야 한다. 소에서 비타민A 필요량은 체중 Kg당 66IU이다.

증상이 약한 가벼운 설사에서는 5%이상 탈수가 있어도 갈증을 나타내지 않는다. 바꾸어 말하면 5%이하 탈수 송아지는 설사변 이외의 증상은 나타나지 않는다. 증상이 심하고 송아지가 경구보액제를 먹으려 하지 않을 때는 정맥으로 수액을 실시한다. 탈수의 평가기준과 보액의 기준은 표16과 같다.

체온이 떨어진 송아지의 관리대책

지금까지 송아지 설사를 방지하기 위하여 어떤 것들을 주의하여야 할 것인가를 사양관리, 위생관리를 중심으로 말하였다. 이것들은 극히 기초적인 것으로써 충분히 인식하고 실행하여야 한다.

설사도 다른 전염병과 같이 이 환우에 대해서는 그 원인, 유인을 밝히고 그것에 대응한 방제대책을 수립하는 것이 필요하다. 그러나 설사의 원인이나 유인을 밝히고 대책을 강구하기까지는 수일에서 1주일 이상 소요된다. 그 사이에 송아지의 증상은 점점 진행되고 치료할 수 없는 상황으로 변해버릴 수 있다. 또한 설사가 발생한 현장에서는 논리적으로 맞는 대응책을 진행하기가 어렵다. 소를 관찰하고, 시설을 살피고, 혼경을 고려하여 대책을 수립하여야 한다. 이것을 다시 한번 정리 하면 표17과 같다.