4. 산양의 사양관리
가. 신생산양의 사양관리
새끼염소는 태어나서 60여일까지 어미염소와 함께 사육하는 것이 가장 이상적이다. 새끼염소는 태어나서 30분 정도면 몸의 물이 마르고 이때부 터 스스로 일어나서 어미의 젖을 찾아 먹게 된다. 다산의 염소는 새끼가 젖을 먹을 수 있도록 도와주는 등 새끼관리를 잘하지만 초산인 염소는 분만할 때의 놀램과 고통으로 자기새끼의 새끼관리를 하지 못하는 경우 가 종종 있다. 이러할 때는 새끼염소가 초유를 빨리 먹을 수 있도록 도와 주어야 한다. 또한 분만실에서 낳은 염소는 산후 고통이 쉽게 진정되어 새끼를 잘 돌보는 데 반해, 자유번식하는 염소중 초산인 경우에는 새끼를 전혀 돌보지 않기 때문에 이러한 염소는 격리 수용하여 어미와 새끼염소 간에 친화력을 갖도록 해야 한다. 분만후 1주일까지 나오는 젖을 초유라 하며 보통 젖은 우유라 한다. 초유에는 비타민 A의 함량이 보통 젖보다 훨씬 높다. 초유를 많이 먹고 자라게 해야 건강한 새끼염소를 길러낼 수 있다. 따라서 임신염소의 사양관리가 중요한 것이다. 분만실에서 태어난 새끼는 생후 15일경이면 고형사료를 먹게 되므로 어미사료와 별도로 연 한 풀과 함께 새끼용 농후사료나 또는 밀기울+쌀겨+두부비지+소나무톱밥 의 농가부산물을 이용하여 농후사료 대용으로 조금씩 이유시켜 점차 양 을 늘려가며 모자란 젖의 양을 보충해 준다. 생후 50일 이후에는 이유를 하여 새끼염소 육성실로 보내어 45-60일 동안 따로 사육하면서 새끼염소 전용 운동장에서 자유로이 활동할 수 있도록 길을 들이면서 방목장에 내 보낼 수 있도록 준비기간을 갖는다.
나. 이유기의 사양관리
생후 50일이 되면 새끼염소는 젖을 떼고 이후 45-60일 동안 격리실에 서 사양관리한 후에 방목장에 내보낸다. 이때가 새끼염소의 사양관리중 가 장 중요한 시기이며 이 기간을 이유기라고 한다. 이때부터 이표를 부착하 여 기록관리에 들어가야 한다. 종부용 새끼염소는 포유기간을 길게 하면 좋다. 재래 흑염소는 젖의 양이 그리 많지 않아 새끼를 낳은 후 1개월이 지나면 젖은 잘 나오지 않는다. 그러므로 이유기때 필요한 부드러운 풀과 조사료를 준비하여 사육할 수 있는 계획적인 사양관리가 필요하다.
다. 중산양의 사양관리
중염소는 생후 4개월 이후부터 18개월정도의 미경산의 염소를 말한다. 이 시기는 어미염소가 되기 위해 성장하는 기간에 속하므로 충분한 발육 이 될 수 있도록 각별히 노력을 기울여야 한다. 중염소 사양관리 시기에 개체관리를 철저히 하여 형질이 떨어지는 염소는 도태시켜야 하므로 혈 통관계, 이유능력, 질병발생 및 예방과 치료사항, 교미일자, 발육관계 등 을 기록하여서 성적이 불량한 흑염소는 가차없이 도태시켜야 한다.
그러므로 염소의 성질을 잘 알아서 온순하고 주변환경에 잘 적응할 수 있도록 습관을 길러줘야 한다. 염소는 기억력과 식별력은 있으나 판단력 은 넓으므로 운동장 또는 방목장에 내보내거나 방목장에 내려오게 하여 축사에 넣을 때 관리자의 목소리 또는 호각, 징, 꽹가리, 마이크 등의 기 구를 이용하고 사용하는 용구의 모양 등을 염소가 잘 익히도록 방목초기 부터 습관을 들여주어야 한다. 염소는 개를 훈련시키는 것과는 달리 매질 을 하거나 꾸짖는 등 난폭하게 취급해서는 절대로 안된다.
라. 임신산양의 사양관리
분만 1개월 전부터 태아의 발육이 급속도로 진행되고 임신염소는 식욕 이 왕성해지는데 이때 칼슘성분이 부족되기 쉬우므로 칼슘의 공급원으로 탄산석회나 골분을 마리당 하루에 10-20g 정도 급여한다. 지나치게 농후 사료를 많이 주어서 임신염소를 비만시키면 난산을 초래할수도 있으므로 분만예정일 3주경부터 사료량을 서서히 줄이고 분만 5일전부터는 농후사 료를 주지 않도록 한다. 임신산양에게는 생유기간 내내 필요한 미량원소 인 철과 칼슘 및 석회를 보충하기 위해 블록을 매달아 섭취하도록 하고 소금도 함께 섭취하도록 한다. 이러한 성분이 부족하면 사료외에 비닐, 종이, 보온재료 등 불순물을 먹게 되어 소화장애로 인한 설사질환이 발생 하여 탈수현상이 올 수 있기 때문에 예방을 잘해야 한다. 또 분만직전에 변비현상이 일어나게 되는데 칼슘 등의 급여로 변비를 사전예방하기도 한다. 임신염소의 사양관리중 제일 중요한 것은 무엇보다 충분한 방목으 로 먹이를 섭취하게 하고 농후사료나 조제한 조사료로 부족한 영양분을 섭취하는 것이다.
마. 분만직전의 사양법
산양은 교배일로 부터 150일경에 분만하므로 교배일 이튿날부터 가산 하여 150일째의 날짜를 분만 예정일로 기록해 두면 편리하다. 분만실을 마련하지 않고 혼숙시키며 사육하는 경우 잠깐 방심하는 사이에 다른 염 소에게 밟히거나 임신염소가 불안해하므로 분만실을 꼭 준비하여 두기 바라며 분만실에는 전등을 켜 놓는다. 그리고 야간에 분만을 하는 염소가 많으므로 가족이 교대로 돌봐야 한다.
- 분만예정일 계산 : 분만예정월 : 교배월 + 5개월
분만예정일 : 교배일 - 2일
표 5. 분만전에 준비 할 물품 및 용도
용 도 품 명
분만돕기
가위, 수건, 가아제, 탈지면, 비눗물, 윤활제, 손전등, 옥도정기, 분만촉진제, 수술용고무장갑, 태제거제, 기타 소독제
측정기 저울, 온도계
인공포유 포유병, 우유
거세 거세기, 수술용 칼, 바늘, 실
개체식별
스프레이(색상페인트), 전이기(귀자르기용),
입묵기(문신용 먹물뜨기)
변비 관장기
?????
바. 분만후의 사양법
분만을 마친 산양은 새끼와 함께 분만실에 수용하여 사육한다. 이 때 아래와 같은 사항에 유의해야 한다.
1) 어미염소와 새끼염소의 급이통을 따로 설치하는데 새끼염소가 어미의 젖을 먹지 못하도록 어미의 급이대를 높게 설치한다.
2) 분만후 45일간은 어미염소의 소화기능이 약한 상태이므로 사료를 많 이 주는 것을 피하고 식욕과 신체의 회복을 기다려 서서히 사료량을 증가시킨다.
3) 단백질을 많이 함유하고 소화되기 쉬운 다즙질 사료를 주어서 젖의 성분을 좋게 하고 유량을 증가시켜 수유기간을 길게 한다.
4) 신선한 물을 공급하고 블록과 소금이 떨어지는 일이 없도록 한다.
사. 종모산양의 사양법
씨받이 수컷은 혈통이 좋은 것을 구입하고 근친번식을 막도록 해야 한 다. 새끼염소의 육성기 시절부터 원기가 있고 생식력이 강하며 골격 및 근육의 발달이 양호하여 성장이 좋은 염소를 씨받이 수컷으로 이용해야 한다. 암컷과 성숙한 수컷의 비율은 50 : 1이 적당하며 생후 18개월 이상 이 되었을 때 씨받이로 이용한다. 사양관리 시 주의사항은 다음과 같다.
1) 수컷과 암컷을 같이 두면 수컷이 흥분상태에 있기 쉬우므로 암컷과 멀리 격리시켜 암컷을 그리워하게 하여 정력을 높이도록 한다.
2) 운동부족 및 과다한 사료급여로 살이 찌는 일이 없어야 하며 종부의 기질을 발휘하도록 한다.
3) 수컷은 힘이 세고 사나운 기질이 있으므로 쇠말뚝, 목걸이, 밧줄 등은 튼튼한 것을 사용한다. 평소 수컷에 대해 너무 무관심하여 관리를 소 홀히 하면 성질이 난폭해져서 다루기가 어려워지므로 접촉을 자주 하여 성질이 난폭해지지 않도록 한다.
4) 씨받이 수컷은 7-8년까지 이용하나 보통 6년이상이 되면 다른 수컷 으로 교체하도록 한다.
5) 씨받이 수컷을 매어두거나 가두어 관리하면 각종 피부질환에 걸리기 쉬우므로 브러쉬 등으로 털관리를 잘해야 한다.
6) 수놈끼리 함께 격리시켜 놓으면 자주 싸우게 되어 힘을 낭비하므로 따로따로 격리시키도록 한다.
7) 번식계절을 조절하고 있는 농장에서는 번식을 위한 종부기간외에는 씨받이 수컷이 반드시 암컷과 합류되지 않도록 관리를 잘해야 한다.
재래흑염소는 주로 봄과 가을에 많이 발정한다. 그리고 번식계절 조절 을 실천하지 않고 자유번식 상태에 둔 경우에는 2-5월 사이에 새끼를 낳 는 비율이 높다. |
야곱이네 흑염소농장 / 경기도 여주시 가남읍 본두3길 54-68 / 010-8378-0691 (장병용)